El Rocio espresso machine ｜ 公式製品情報サイト

The Origin of "Espresso".

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"日本でエスプレッソの力を証明したい"

ネイビーブルー株式会社では2021年からエルロシオ社との取引をスタートしました。弊社のテクニカルチームが直接本社工場を訪問した際、エルロシオ社内の技術力に驚いたこと、アジアでこのレベルのエスプレッソマシンを作れるメーカーがいることに感動したことを覚えています。エルロシオのマシンと共に日本市場でエスプレッソ文化を育てたい、そう感じた瞬間でした。

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 "エルロシオの強み"

皆さんは「フローメーター」 というパーツをご存知でしょうか。フローメーターはプロペラの回転数に合わせて水を送り出す電子部品です。エスプレッソマシンから抽出されるお湯はこのフローメーターによって制御されていることが多く、マシンの精度を司る心臓部と言っても過言ではありません。エルロシオは元々この「フローメーター」を開発・製造するパーツメーカーでした。内製で精度の良いパーツを作れることは、0.1mlの誤差が味を左右するエスプレッソにおいて非常に重要なことです。エルロシオはフローメーターだけではなく数多くのマシンパーツを内製で製造しています。これが徹底した品質管理へ鍵であり、素晴らしいマシン作りへと繋がっています。

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 取扱モデル一覧

 "Dignity-ディグニティ"

大型店舗に適したマルチボイラー搭載のフラッグシップマシン。
ディグニティはマルチボイラーと5PIDを搭載し、客足が止まらない店舗での連続抽出、スチーミングでも抽出温度低下せずに安定したエスプレッソが提供可能です。
店舗規模に合わせて、２グループ、３グループをご用意しております。

"Moresto Lite-モレスト ライト"

中型店舗に適したHXボイラー搭載の２グループマシン。
11LのHXボイラーは連続抽出に置いて充分なパワーを発揮します。コストパフォーマンスに優れたモレスト ライトは、導入コストを最小限に抑え店舗運営に貢献します。

 

"Ragen-ラーゲン"

スペシャルティコーヒーを追求するバリスタのために生まれたハイエンド1グループマシンです。コンパクトながらマルチボイラー、またタブレットを使用したプロファイル抽出が可能です。

"Manus S-マヌス S"

ホームから小規模店舗まで使用可能なタンク式のコンパクトマシンです。
コンパクトながら充分なスチームパワーとプレインフュージョンや抽出圧調整など細かな機能が詰まった一台です。